Tojiro-Messer Tojiro DP Gyutou 21 cm
Das Tojiro DP Gyutou Messer ist ein japanisches Küchenmesser, welches aus 3 Lagen Stahl hergestellt wird. Es ist robust, langlebig und hat eine scharfe Klinge von 21 cm, ideal für das Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse. Mit seinem Klingenstahl, VG-10 Stahl, ist das Messer rost- und korrosionsbeständig und behält seine Schärfe lange bei. Der ergonomische Griff liegt bequem in der Hand und ermöglicht ein schnelles und präzises Arbeiten in der Küche.
Beschreibung:
Das Tojiro DP Gyutou Messer ist ein hochwertiges Küchenmesser, das sich perfekt zum Schneiden und Hacken verschiedener Lebensmittel eignet. Es ist ein unverzichtbares Werkzeug in jeder Küche, das sowohl von Profiköchen als auch von Hobbyküchen gleichermaßen geschätzt wird.
Anwendung:
1. Vorbereitung: Vor der Verwendung des Messers sollten Sie sicherstellen, dass die Klinge sauber und trocken ist.
2. Schneiden: Halten Sie das Messer fest mit der Hand, während Sie das zu schneidende Lebensmittel mit der anderen Hand stabilisieren. Führen Sie das Messer mit einer gleichmäßigen und kontrollierten Bewegung durch das Lebensmittel, um saubere und präzise Schnitte zu erzielen.
3. Hacken: Für das Hacken von Zutaten wie Kräutern oder Gemüse halten Sie das Messer mit beiden Händen fest. Verwenden Sie eine Wiegebewegung, um das Messer auf das Schneidbrett zu drücken und die Zutaten zu zerkleinern.
4. Reinigung und Pflege: Nach der Verwendung sollten Sie das Messer von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel reinigen. Anschließend trocken Sie es gründlich ab und lagern es an einem sicheren Platz.
Technische Details
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Modell | Tojiro-Messer Tojiro DP Gyutou 21 cm |
Details | |
Marke | Tojiro |
Ergebnis | Top Produktbeste-testsieger.de2,3Gut |
Geeignet für | vielseitig verwendbar |
Messerart Geeignet für | Kochmesser |
Gesamtlänge | 33,5 cm |
Für Links- und Rechtshänder | Ja beidseitig geschliffen |
Klingenmaterial | Edelstahl (3-lagig) |
Klingenlänge | 21 cm |
Härte nach Rockwell | 60 HRC |
Gesamtgewicht | 210 g |
Griffmaterial | Micarta |
Vorteile |
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Zum Angebot | ![]() |