Sous-Vide-Stick Klarstein Quickstick, mit 3D Circulation, 1300 Watt

Anwendung des Sous-Vide-Sticks Klarstein Quickstick:

• Schritt 1: Vorbereitung des Geräts

Zuerst füllen Sie einen Topf oder Behälter mit Wasser und befestigen den Sous-Vide-Stick am Rand. Stellen Sie sicher, dass das Wasser bis zur Mindestfüllstandsmarkierung des Sticks reicht.

• Schritt 2: Vorbereitung der Lebensmittel

Sie können Fleisch, Fisch, Gemüse oder andere Lebensmittel vakuumieren oder in wasserdichten Beuteln verschließen, bevor Sie sie in das Wasserbad geben. Stellen Sie sicher, dass die Beutel richtig versiegelt sind, um ein Auslaufen zu verhindern.

• Schritt 3: Einstellung der Temperatur und Zeit

Schalten Sie den Sous-Vide-Stick ein und stellen Sie die gewünschte Temperatur und Garzeit ein. Sie können dies je nach Rezept oder persönlichen Vorlieben anpassen. Das Gerät heizt das Wasser auf die gewünschte Temperatur und hält sie konstant während des gesamten Garprozesses.

• Schritt 4: Einlegen der Lebensmittel

Sobald das Wasser die benötigte Temperatur erreicht hat, legen Sie die vakuumierten Lebensmittel in das Wasserbad. Achten Sie darauf, dass alle Lebensmittel vollständig untergetaucht sind.

• Schritt 5: Garprozess

Lassen Sie die Lebensmittel für die eingestellte Zeit im Wasserbad garen. Währenddessen sorgt die 3D-Circulation des Sous-Vide-Sticks für eine gleichmäßige Verteilung der Wärme, um beste Ergebnisse zu erzielen.

• Schritt 6: Fertigstellung und Servieren

Sobald die Garzeit abgeschlossen ist, nehmen Sie die Lebensmittel aus dem Wasserbad und öffnen Sie die Beutel vorsichtig. Sie können die Lebensmittel direkt servieren oder bei Bedarf noch kurz anbraten oder grillen, um ihnen eine knusprige Textur zu verleihen.