Backmalz EWL Naturprodukte 100% Bio Malz | 100% Gerste 1kg
Dieses Backmalz von EWL Naturprodukte ist zu 100% aus Gerste und Bio-zertifiziert. Es eignet sich zum Backen von Vollkornbrot, Dinkelbrot, Roggenbrot und Weizenbrot. Durch das Backmalz wird das Brot saftiger, bekömmlicher und bleibt länger frisch.
Anwendung:
- Backen:
- Bierbrauen:
- Müsli und Joghurt:
Backmalz kann als Zusatz in verschiedenen Backwaren verwendet werden. Einfach 20-30g Backmalz pro 1kg Mehl beim Backen hinzufügen. Es verbessert die Teigbeschaffenheit und sorgt für eine bessere Hefegärung.
Backmalz kann auch beim Bierbrauen verwendet werden. Geben Sie 10-15g Backmalz pro 1kg Malz in die Maische, um die Stärke in Zucker umzuwandeln und so die Gärung zu fördern.
Backmalz kann auch als Zutat in Müsli oder Joghurt verwendet werden. Fügen Sie einfach eine kleine Menge nach Geschmack hinzu.
Technische Details
| Abbildung |  |
|---|---|
| Modell | Backmalz EWL Naturprodukte 100% Bio Malz | 100% Gerste 1kg |
| Details | |
| Marke | Ewl Naturprodukte |
| Ergebnis | Top Produktbeste-testsieger.de1,9Gut |
| InhaltPreis pro 100 g | 1 x 1.000 g1,26 € pro 100 g |
| Sorte | Gerste |
| Bio-Qualitätnach EG-Öko-Verordnung | |
| Eiweiß | 11,2 g |
| Energie (kcal) | 355,8 kcal |
| Vegan | |
| Fett | 2,7 g |
| Ballaststoffe | 10,3 g |
| Kohlenhydrate | 65,7 g |
| Vorteile |
|
| Zum Angebot | Zum Angebot |